Gliserinsiz şeker hamuru

Birkaç yerde istanbulda olanlar için şeker hamurunun içine gliserin koymaya gerek yok tarzında bilgiler okumuştum.Dün hazırladığım şeker hamurumda denedim.Daha önceki yazılarımda belirttiğim şeker hamurunu 2 ölçü olarak ve gliserinsiz yaptım çok güzel tuttu.Salı günü yapacağım pastamda şeker hamurumu kullanacağım.Bundan sonra şeker hamuruma gliserin katmayacağım.